เค้กสปันจ์ไข่เค็มหวุงเต่า (Vung Tau salted egg sponge cake) ไม่เพียงแต่อร่อยน่าทาน แต่ยังเป็น "ของดีประจำเมือง" ที่เชื่อมโยงกับภาพลักษณ์ของเมืองชายทะเล แตกต่างจากเค้กสปันจ์ทั่วไป เวอร์ชันของหวุงเต่าโดดเด่นด้วยท็อปปิ้งที่จัดเต็ม ทั้งไข่เค็ม หมูหยอง (chà bông) ชีส และซอสครีมรสเค็มมัน เค้กมีขนาดเล็กน่ารัก มักอบในพิมพ์ทรงกลมขนาดเท่าฝ่ามือ สะดวกมากสำหรับการรับประทานหรือบรรจุกล่องเพื่อนำไปไกล
เนื้อเค้กนุ่มเนียน ฟูเบาแต่ไม่แห้ง อบพอดีเพื่อให้คงความชุ่มชื้นโดยไม่สูญเสียรสชาติไข่และนม การผสมผสานระหว่างรสเค็มมันของไข่เค็ม ความเข้มข้นของซอสชีส และความหวานเล็กน้อยของเค้ก สร้างสรรค์ภาพรวมที่กลมกล่อม ชวนให้ติดใจ ด้วยชื่อเสียงที่แพร่หลายมากขึ้น เค้กสปันจ์ไข่เค็มหวุงเต่าจึงเป็นที่ต้องการของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก และกลายเป็นของขวัญอันเป็นเอกลักษณ์ที่ขาดไม่ได้หลังจากการเดินทางแต่ละครั้ง
แบรนด์ดังบางแห่งในหวุงเต่า เช่น Gok Cot Dien, Le Lai หรือ Ba Khanh มีลูกค้าต่อคิวแน่นทุกวัน โดยเฉพาะช่วงสุดสัปดาห์ ราคาเค้กอยู่ในช่วง 30,000–50,000 ดอง/กล่อง ขึ้นอยู่กับประเภทและขนาด