Bánh bèo Tuyết Mai đã tọa lạc tại số 9 Phan Chu Trinh – một trong những con đường sầm uất nhất Vũng Tàu – suốt hơn nửa thế kỷ, được công nhận là quán bánh bèo lâu đời nhất thành phố. Quán phục vụ đa dạng: chén bánh mềm, mỏng tan, ăn kèm topping phong phú như tôm, thịt, bì lợn, chạo cua và hành phi giòn – tạo nên sự hài hòa giữa độ ngọt của nhân và vị đậm đà của nước mắm chấm. Không chỉ bánh bèo, quán còn có các món miền Trung – miền Nam như chả giò, chạo cua, phù hợp cho cả nhóm bạn muốn đổi vị.
Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng, thích hợp cho buổi sáng nhẹ nhàng hay bữa chiều lót dạ. Dịch vụ nhanh nhẹn, giá cả bình dân (30–40 k/đĩa) khiến Tuyết Mai luôn đông khách, kể cả người địa phương lẫn du khách. Điều đặc biệt chính là phong cách phục vụ truyền thống nhưng rất chuyên nghiệp, giữ nguyên hương vị cổ truyền trong từng miếng bánh, giúp thực khách “ăn một lần là nhớ mãi”.