مطبخ فونغ تاو فريد من نوعه، مع بان كوت، وطبق سمك الراي اللاسع، وسلطة سمك ماي، والمحار المشوي بزيت البصل الأخضر، والمأكولات البحرية الطازجة. نكهته الغنية والريفية تجعل من يتذوقه لا يُنسى.
