Ốc Vú Nàng là loại hải sản quý hiếm, nổi tiếng tại vùng biển Long Sơn, TP. Vũng Tàu. Sở dĩ có tên gọi đặc biệt này là bởi hình dáng vỏ ốc giống bầu ngực thiếu nữ, tạo nên một cái tên vừa dân dã vừa đầy gợi hình. Ốc có kích thước lớn hơn các loại ốc thông thường, phần thịt dày, giòn, vị ngọt tự nhiên, thơm nhẹ mùi biển.
Ốc Vú Nàng sống bám vào đá ngầm ven các ghềnh đá, đặc biệt chỉ có nhiều vào mùa khô từ tháng 3 đến tháng 7 hằng năm. Người dân Long Sơn thường phải lặn sâu để bắt ốc, nên đây cũng được xem là món đặc sản không dễ tìm.
Có nhiều cách chế biến ốc Vú Nàng, phổ biến nhất là nướng mỡ hành, hấp gừng, luộc chấm muối tiêu chanh, hoặc trộn gỏi. Trong đó, món nướng mỡ hành được nhiều thực khách đánh giá cao bởi giữ nguyên được độ dai giòn của thịt ốc, lại dậy mùi thơm béo ngậy.
Không chỉ là món ngon hiếm có, ốc Vú Nàng còn gắn liền với đời sống ngư dân địa phương, trở thành một phần trong nét văn hóa ẩm thực của vùng biển Long Sơn. Nếu có dịp đến Vũng Tàu, đặc biệt là xã đảo Long Sơn, du khách nhất định nên thử qua món ốc độc đáo này để cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả.